文章出處：Proceedings of the Nutrition Society (2018), 77 (OCE4), E229.

研究目的：評估 SlimBiome®對超重和肥胖女性的飽足感、飢餓感、餐間進食慾望及食量與食物選擇之影響。 SlimBiome® 為含有蒟篛、菊苣纖維和礦物質鉻的配方，已被證明可以增加超重和肥胖成人的飽腹感，且減少能量攝入、飢餓和對脂肪的渴望。

研究方式及受試對象：隨機、雙盲、安慰劑對照研究，20位超重和肥胖女性，年齡18-65歲，BMI 25-35，沒有明顯健康問題。

受試樣品：於餐前30分鐘前食用3公克 SlimBiome®，一日3次，為期4週。

評估項目：受試者對SlimBiome®使用前、後的食慾主觀感覺進行評分，並完成飲食控制問卷 (Control of Eating Questionnaire, CofEQ) 和食物力量量表 (Power of Food Scale, POF)。

研究結果：

1. SlimBiome®可減少飢餓感，降低食慾，降低嘴饞的機會。
2. SlimBiome®可有效克制食慾，尤其是對甜食的渴望，有效抵擋美食誘惑。

研究結論：

Slimbiome® 使用28天可顯著減少飢餓感，同時降低對食物的渴望。